gray︷︷ 不·老·歌 ︷︷gray

午夜前,你們都能覓到我的蹤跡。
午夜后,馬車變回南瓜,公主仍是灰姑娘。
所以,我不熬夜,我不閒聊,我不等待。
行路用很慢的速度。
待人用很淡的情感。
愛恨都不必太用力。
生命、青春,自足圓滿,無需證明。
通常,這裡年中無休。
偶爾,視乎心情而定。

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{ 霓裳影 } 苏州篇·[07年] ※ 月落乌啼霜满天
[ 2007年12月21日上午5:15 ]

寒山寺在苏州城西阊门外5公里外的枫桥镇,建于六朝时期的梁代天监年间(公元502-519年),距今已有1400多年。
原名“妙利普明塔院”。
唐代贞观年间,传说当时的名僧寒山和拾得曾由天台山来此住持,改名寒山寺。
1000多年内寒山寺先后5次遭到火毁(一说是7次),最后一次重建是清代光绪年间。
历史上寒山寺曾是我国十大名寺之一。
寺内古迹甚多,有张继诗的石刻碑文,寒山、拾得的石刻像,文徵明、唐寅所书碑文残片等。
寺内主要建筑有大雄宝殿、庑殿(偏殿)、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。

考佛寺建筑,昔以佛塔为主体,至隋唐渐以佛殿为中心,置塔殿后,或云置寺庙之后。
塔,唐时译作窣堵坡或塔婆,实为古代印度之坟墓,佛教徒用以供奉佛陀舍利,其后则为佛教徒崇拜之对象。
我国佛塔具分有五,即木塔(或称楼阁型塔)、墓塔、密檐塔、喇嘛塔、金刚宝座塔。
概分为二,即佛塔与祖师塔。
我国虽有不少佛寺以塔名者,如七塔寺、白塔寺、双塔寺等,但未有以塔院名者。
所谓塔院类多为祖师塔,属于某一佛寺,如虎丘之绍隆塔则属于虎丘海涌寺,以此证知,所谓”妙利普明塔院”即或有之,亦非独立佛寺,当系普明祖师之骨塔也。
一般祖师塔,仅在其墓上用砖砌或石雕一类似佛塔之建筑物,以为标志而已,或在其旁建筑简易僧舍,供人照应香火。
俗称为塔院者,即指此类建筑物。

穿过枫桥古镇的石板路小巷,或是站在枫桥桥头,抬眼即可见碧瓦黄墙的寒山寺坐落在绿树丛中,院内青松翠柏,曲径通幽。
唐朝诗人张继途经寒山寺,写有《枫桥夜泊》诗:“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠,姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”
诗韵钟声千载流传,寒山古刹因此名扬天下。

午餐选在苏州观前街上的“老字号”松鹤楼,早前去苏州时已品尝过其对面得月楼的佳肴。
苏州松鹤楼菜馆坐落在观前街中段,劈对大成坊,地处繁华的闹市区,是苏州现存历史最长、素负盛名的正宗苏帮菜馆。
据碑刻记载,松鹤楼原为面馆,加入面业公所,苏州面业公所始建于清乾隆二十二年,在乾隆四十五年重建公所时建立的石碑上所列出钱资助的商店中,就刻有松鹤楼的名字,推算它的始创年月,应在1780年以前,迄今至少已有一百多年历史了。
光绪十八年,修葺面业公所时立的碑刻上,在揖助者的名单中,列第一位的就是松鹤楼。
光绪二十八年,一向经营面点的苏州松鹤楼扩大为菜面馆,并资助面业公所从宫巷原址迁至东美巷新址。


“醉生梦死”,选用优质香螺加以白酒炝制而成,我没吃几个就已面带潮红了,呵呵!


“太湖白鳕鱼(中段)”,肉质爽嫩,味道极鲜,毫无腥味,不过刺也不少。


“蜜汁菠萝咕唠肉”,肉质紧实,有嚼劲,菠萝烧的尤其好吃,甜而不腻。


“清炒西兰花”,口感极佳,爽脆鲜嫩,是我非常爱吃的一道蔬菜美味。


“银鱼莼菜汤”,除莼菜之外,还有三丝:笋丝,肉丝,和火腿丝,此汤清凉爽口。


终于又在观前街的“采知斋”里买到了我最喜欢吃的苏州特产“百合酥”。
除了酥外面多撒了一层糖衣外,味道依旧松脆爽口,酥而不软。
加之苏州豆腐干,虎皮凤爪等足足抢购了一大袋子,方才满载而归。
好了,苏州之行的日志都已发布完毕,完成任务啦!呵呵!

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