gray︷︷ 不·老·歌 ︷︷gray

午夜前,你們都能覓到我的蹤跡。
午夜后,馬車變回南瓜,公主仍是灰姑娘。
所以,我不熬夜,我不閒聊,我不等待。
行路用很慢的速度。
待人用很淡的情感。
愛恨都不必太用力。
生命、青春,自足圓滿,無需證明。
通常,這裡年中無休。
偶爾,視乎心情而定。

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{ 霓裳影 } 古镇篇 ※ 七宝
[ 2008年1月20日上午5:53 ]

好不容易盼来的双休日,竟又是一个雨丝绵密的天日。
上海的冬日本就阴冷,如若遇上下雨,越发显得潮湿。
与GUGU从位于七宝的SUZUKI 4S店看车出来,想起著名的七宝古镇便在附近。
某年夏天曾到过七宝古镇一游,那时尚未什么知名度,游人亦不似如今的如织接踵。
都说“江南好,风景旧曾谙”,但凡遇上这般气雾氤氲的日子,我倒更有一游的兴致。

七宝位于上海闵行区中部,现为建制镇,是个有着千年历史的古镇。
据史料记载,古镇七宝约形成于后汉时期,到宋初才略显规模,它的鼎盛是在明清两代。
“七宝”镇名的来历,与陆宝庵有关。
据《松江府志》、《青浦县志》记载:“七宝故庵也,初在陆宝山。
吴越王赐以金字藏经曰‘此亦一宝也’,因改名七宝。后徙于镇,遂以名。”
陆宝庵原名福寿庵,为三国时东吴大将陆逊后裔陆机、陆云的家祠,原在靠近吴淞江的机山脚下。
以后因水患而三移祠址,最后移至七宝时,大约是宋初之事。
古时那位“一剑霜寒十六州”的吴越王钱鏐或许不明此寺的来龙去脉。
在游谒时想当然地把“陆宝庵”说为“六宝庵”,于是才有了“此亦一宝也”的说法。
寺名改为“七宝”,陆宝庵因而成了七宝庵,七宝庵自然就成七宝镇了。
如此看来,七宝古镇倒也真算得上是千年古镇了。


有了“七宝”之名,便有好事者凑满“七样宝”使其名副其实。
对七样宝的说法历来不一,以氽来钟、飞来佛、梓树、金字藏经、玉筷、玉斧、金鸡这种说法较为普遍。
其中梓树确为千年古树,据说还是上海现存梓树中年龄最高者。
铜钟系明永乐时铸,铁佛则为明万历年间铸造,均有数百年历史。
金字藏经亦称金字莲花经,旧《青浦县志》有“墨色烨然,是唐物”的记载。
上述四宝中,金字藏经现珍藏于上海市博物馆,铜钟原亦藏于市博物馆,古镇修复后已回到老家,现安放在新建的七宝钟楼上。
铁佛像毁于“文革”之中,而梓树至今尚在现七宝二中校园内,因保护不善,自上世纪八十年代以后日趋衰竭,现已奄奄一息。
七样宝中的后三宝虽言之凿凿却无迹可寻。
但从“七样宝”的传说内容来看,似乎每一件宝物都和七宝的地方掌故有关,这显然是受到地域文化的影响。
如玉斧和玉斧填塘桥的传说同建造蒲汇塘桥有关,金鸡和金鸡墩的传说同七宝人的劳作有关。
身后的茶馆里客人不少,临水而坐,一杯热茶,几个野眼,倒也颇能打发闲暇的时光。



在七宝老街北西街,建筑多为清江南码头墙走马楼风格,亦是游人最为集中的地方。
素来七宝古镇以小吃文明,然而正宗属于七宝最有名的土产小吃要算方糕了。
只要8元钱就可以买上大大的一块。
糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。
说起方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种。
芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花,我尤爱桂花和豆沙的。
有知名人士说天香楼的羊肉是七宝最正宗的。
吃过之后,感觉羊肉还算不负众望,这里的羊肉都是山羊肉。
白切羊肉和羊杂碎都很香,味道尚可,崇尚原汁原味,但是酱料尤其值得推荐。
不过要外买的还是必须乘早,一般到下午便都卖光了。





在七宝美食街上闲逛,除了一些当地特色的小吃以外,还有不少其它美味的小吃,俗话说外来的和尚好念经嘛。
自然而然地,南翔小笼,友联生煎,福建沙县都来了。
不过这些连锁店毕竟缺乏特色,而七宝还有不少颇有特点的小吃让人记忆深刻。
其中最著名的就是七宝扎肉了,用荷叶包着的五花肉对于食肉动物的我来说无疑又是一种诱惑。
另外还有鸭脚宝、叫化鸡、田螺塞肉、老鸭汤等都是人气很高的噢!
我们买的是照片里“兔子”中间的“南瓜”,非常爽口的。



七宝的镇市,集中于蒲汇塘南北两条大街。
当时的七宝镇上,遍布酒馆、茶楼、布店、粮行,人气很旺盛,一直维持着繁荣昌盛的局面。


【七宝当铺】
清道光年间,在次设当铺,颇具规模,成为松郡之地金融活动重要场所。
馆展重现传统当铺之场景,模拟当铺经营活动,表现古七宝商业文化风情,并可参与经营活动。







记得上个月的苏州游,在苏州博物馆门前的小店买了冰糖葫芦吃,极为新鲜美味,着实让我赞不绝口。
没想到七宝古镇上售卖的冰糖葫芦也很好吃,外面还用一层透明的可食用的糯米纸包裹着,干净卫生。
不过最让我难忘的还要数北京王府井大街上的冰糖葫芦,那叫一个大一个好吃啊!


历史上七宝镇是个典型的江南水乡和重要的农村集镇。
镇中横亘着自西向东的蒲汇塘,为太湖水系之一,镇东有南北向的横沥港,北接吴淞江,南接黄浦江。
蒲汇塘和横沥港相交于镇中心,境内另有支河十余条,当年沟通市街的石桥就有27座之多。


不经意回眸下的一张抓拍,整个景致很有江南烟雨的情调。


曾被“生活时尚频道”推荐过的七宝古镇塘桥饭店,今天的晚饭就决定在此解决了,媒体的力量啊!


先来一道开胃冷菜——糟卤毛豆,要知道糟卤的食物可是年年我的最爱,除了毛豆外什么糟螺丝、糟风爪都是我餐桌上的常客。
它家的糟卤毛豆味道正宗,口感爽脆,一般我吃糟卤的食物都是当作零食来吃的啦!


话梅醉虾,70元/斤的价格,服务小姐推荐说两个人点个三两吃就差不多了。
虾里有着黄泥螺的味道,是我喜欢的口味,肉质嫩滑,吃到嘴里糯懦爽爽的。
GUGU对生肉不太感冒,于是就便宜我一个人啦!


用紫砂坛子盛着的外婆红烧肉,香味扑鼻,肉质紧实,一点不油腻,一下子吃了好几块呢。
“圆苑”家的招牌红烧肉最初也是盛在紫砂坛子里的,现在没了坛子,就用了普通的盘子,感觉也差了许多。


鱼香茄子煲,它家的特点就是量足,火候适中,不油不腻。
我们没点米饭,不然倒是很下饭的一道家常菜呢。


招牌菜——木盆土家鸡,68元的整鸡价格还算公道。
这道菜肉质紧实,先经过精心的腌制,然后再用木盆蒸出来的,很香口感很好。



最后来个汤羹——荠菜肉丝羹,它家做的味道不够正宗,基本没怎么喝,实在是浪费了啊!


晚饭过后已是华灯初上,夜色下的七宝古镇别有一番韵味,若在它季,定是凉风袭人,虫鸣鸟叫的。
在无三脚架的拍摄情况下,年年我的夜景摄影水平渐长了啊,呵呵!


从七宝古镇出来步行十余分钟便能坐上地铁九号线。
上海的地铁已然算是四通八达了,九号线的开通,使得松江新城至宜山路不过短短几十分钟车程。
为了这张照片,我和GUGU还被一位身穿军大衣的猛男地铁工作人员给“教育”了。
从七宝镇站上车的乘客不多,乘着等车空隙我让GUGU帮我拍照留影。
这时那位“军大衣”迅速走到我们面前,抛下句“按照规定地铁里禁止拍照,下次注意啊!”。
只见GUGU一脸的尴尬,脸皮还真是薄,我却愣愣地问了句“为啥呢?”。
“军大衣”故作神秘地说了句“地铁其实是半军事化的管理”后,便转身回到了他的工作岗位上。
我和GUGU那叫一个汗啊,望着“军大衣”魁梧的身形,只留下面面相觑。
真是枉我们坐了这么多年的地铁,咋就这点“觉悟”都没有呢?

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